Frühstück auf dem Holzbrättli schön angerichtet mit 3 hausgemachten Brötchen, 1 Birchermüesli, Käse, Aufschnitt, Früchte, Konfitüre, Butter und eine kleine süsse Überraschung.
Fr. 21.-- / exkl. Getränke
Ich biete verschiedene Frühstücksvariationen in einer gemütlichen nordisch eingerichteten Atmosphäre.
Ab Emmentaler, Skandinavisch, Französisch, NY, Vintage oder auch Vegan. Jeder Brunch beinhaltet Landes Typische Speisen sowie die entsprechende Buffetdekoration. Brote, Müesli, Gebäcke sind alle hausgemacht und frisch zubereitet mit regionalen Produkten und Mehl aus der Region.
Die Brunches werden ab mind. 8 Personen oder gegen einen Pauschalbetrag durchgeführt
Mirj's Brunch; Mirjs Butterzopf, Sauerteigbrot, Rustikales Brot, Käse, Fleisch und Rauchlachs, Müesli und Früchte, Eiervariationen, süße Überraschung Konfitüren, Butter je 4 Getränke nach Wahl Kaffee, Cappuccino, Tee, hausgemachte Schokolade Frische Säfte
Pauschale von Fr. 312.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 39.-- Kinder Fr. 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren
Aemmitaler Brunch / Variante 1: Landestypische Brote (Zopf, Buurebrot, Gipfeli), Käseplatte, Birchermüesli, Rösti, Aufschnitt Platte, Eier, Konfitüre, Butter je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 280.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 35.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren
Variante 2: Landestypische Brote, Käseplatte, Birchermüesli, Rösti, Speck, Eier, Konfitüre, Butter je 3 Getränke
nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch pro Person inkl. sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 256.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 32.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren
Variante 3: Landestypische Brote (Zopf, Brot, Gipfeli), Käseplatte, Konfitüre, Butter, Joghurt mit frischen Früchten und Orangensaft, Kaffee, Schale, Cappuccino, Latte Macchiato, Kräutertee
Pauschale von Fr. 216.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 27.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren
New Yorker Brunch: Landestypische Brote, Gefüllte Bagels mit Pastrami und Lachs, Speck-Eier, Pancakes mit Ahornsirup und Blaubeeren, Waffeln, Flakes, Früchte Butter, Konfitüre je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee,)Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 288.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 36.--- Kinder Fr. 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren
Französischer Brunch: Landestypische Brote, landestypische Käseplatte mit Früchten garniert, Crèpes, Birchermüesli, hart gekochte Eier, Konfitüre, Butter je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 272.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 34.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren
Vintage Brunch: Verschiedene kleine Brötchen (Züpfli, Brioches, Scones, Urdinkelbrötchen), Käseplatte, Aufschnittplatte, Früchte, Pancakes mit Ahornsirup, Birchermüesli, hart gekochte Eier, Konfitüre, Butter, je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee,Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 272.--für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 34.-- Kinder 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren
Skandinavischer Brunch: Landestypische Brote, landestypische Käseplatte, Lachs, Renntierwurst oder Hirschwurst, Roggenpfannkuchen mit Ahornsirup und Blaubeeren, Müesli, hart gekochte Eier, süsse Überraschung Konfitüre, Butter, je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus
Pauschale von Fr. 288.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzliche Person Fr. 36.-- Kinder 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren
Veganer Brunch: Verschiedene vegane Brote sowie veganer Zopf, hausgemachte Smoothies, Müesli, Pancakes, Früchte, Chia Puddings, Hausgemachte Granolas, Wraps, Kaffee, Tee, Schokoladenmilch
Pauschale von Fr. 352.-- für 8 Erwachsene Personen
Jede zusätzlich Person Fr. 44.-- Kinder 2.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren