Frühstück auf dem Holzbrättli schön angerichtet mit 3 hausgemachten Brötchen, 1 Birchermüesli, Käse, Aufschnitt, Früchte, Konfitüre, Butter und eine kleine süsse Überraschung. 

Fr. 21.-- / exkl. Getränke 

Ich biete verschiedene Frühstücksvariationen in einer gemütlichen nordisch eingerichteten Atmosphäre.

Ab Emmentaler, Skandinavisch, Französisch, NY, Vintage oder auch Vegan. Jeder Brunch beinhaltet Landes Typische Speisen sowie die entsprechende Buffetdekoration. Brote, Müesli, Gebäcke sind alle hausgemacht und frisch zubereitet mit regionalen Produkten und Mehl aus der Region.

Die Brunches werden ab mind. 8 Personen oder gegen einen Pauschalbetrag durchgeführt

Mirj's Brunch; Mirjs Butterzopf, Sauerteigbrot, Rustikales Brot, Käse, Fleisch und Rauchlachs, Müesli und Früchte, Eiervariationen, süße Überraschung  Konfitüren, Butter je 4 Getränke nach Wahl Kaffee, Cappuccino, Tee, hausgemachte Schokolade Frische Säfte 

Pauschale von Fr. 312.-- für 8 Erwachsene Personen 

Jede zusätzliche Person Fr. 39.-- Kinder Fr. 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren 

Aemmitaler Brunch / Variante 1: Landestypische Brote (Zopf, Buurebrot, Gipfeli), Käseplatte, Birchermüesli, Rösti, Aufschnitt Platte, Eier, Konfitüre, Butter je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee,  Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus

Pauschale von Fr. 280.-- für 8 Erwachsene Personen  

Jede zusätzliche Person Fr. 35.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren

Variante 2: Landestypische Brote, Käseplatte, Birchermüesli, Rösti, Speck, Eier, Konfitüre, Butter je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch pro Person inkl. sowie Orangenjus

Pauschale von Fr. 256.-- für 8 Erwachsene Personen 

Jede zusätzliche Person Fr. 32.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren

Variante 3: Landestypische Brote (Zopf, Brot, Gipfeli), Käseplatte, Konfitüre, Butter, Joghurt mit frischen Früchten und Orangensaft, Kaffee, Schale, Cappuccino, Latte Macchiato, Kräutertee 

Pauschale von Fr. 216.-- für 8 Erwachsene Personen  

Jede zusätzliche Person Fr. 27.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren

New Yorker Brunch: Landestypische Brote, Gefüllte Bagels mit Pastrami und Lachs, Speck-Eier, Pancakes mit Ahornsirup und Blaubeeren, Waffeln, Flakes, Früchte Butter, Konfitüre je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee,)Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus 

Pauschale von Fr. 288.-- für 8 Erwachsene Personen  

Jede zusätzliche Person Fr. 36.--- Kinder Fr. 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren

Französischer Brunch: Landestypische Brote, landestypische Käseplatte mit Früchten garniert, Crèpes, Birchermüesli, hart gekochte Eier,  Konfitüre, Butter je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus

Pauschale von Fr. 272.-- für 8 Erwachsene Personen  

Jede zusätzliche Person Fr. 34.-- Kinder Fr. 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren

Vintage Brunch: Verschiedene kleine Brötchen (Züpfli, Brioches, Scones, Urdinkelbrötchen), Käseplatte, Aufschnittplatte, Früchte, Pancakes mit Ahornsirup, Birchermüesli, hart gekochte Eier,  Konfitüre, Butter, je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee,Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus

Pauschale von Fr. 272.--für 8 Erwachsene Personen

Jede zusätzliche Person  Fr. 34.-- Kinder 1.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren

Skandinavischer Brunch: Landestypische Brote, landestypische Käseplatte, Lachs, Renntierwurst oder Hirschwurst, Roggenpfannkuchen mit Ahornsirup und Blaubeeren, Müesli, hart gekochte Eier, süsse Überraschung Konfitüre, Butter, je 3 Getränke nach Wahl: Kaffee, Tee oder Schokoladenmilch p. Person sowie Orangenjus

Pauschale von Fr. 288.-- für 8  Erwachsene Personen

Jede zusätzliche Person Fr. 36.-- Kinder 2.-- pro Altersjahr bis 10 Jahren 

Veganer Brunch: Verschiedene vegane Brote sowie veganer Zopf, hausgemachte Smoothies, Müesli, Pancakes, Früchte, Chia Puddings, Hausgemachte Granolas, Wraps, Kaffee, Tee, Schokoladenmilch

Pauschale von Fr. 352.-- für 8 Erwachsene Personen

Jede zusätzlich Person Fr. 44.-- Kinder 2.50 pro Altersjahr bis 10 Jahren